Итак, приступим, сначала создадим новый проект с помощью мастера (Wizard).
Выбираем микроконтроллер ATmega 8 потом в закладке  1-Wire выбираем порт В dsts bit = 0.
File -> generate,save and exit.

стираем код что нам сгенерировал визард и вставляем вот этот код:

#include <mega8.h>
#include <delay.h>
#asm
   .equ __w1_port=0x18 ;PORTB
   .equ __w1_bit=0
#endasm
#include <1wire.h>

#include <ds18b20.h>
void main(void)
{

  unsigned char devices;
  int temp;
  devices = w1_init();
 
PORTD = 0x00; //Выставляем все выходы порта D на 0, то есть, выключаем весь порт D
DDRD = 0xFF;
while (1)
{           
            
      temp=ds18b20_temperature(0);  //читаем температуру                      
      
          if (temp>1000)                      //если датчик выдаёт больше 1000
            {             
                temp=4096-temp;            //отнимаем от данных 4096
                temp=-temp;                //и ставим знак "минус"
             }

       if (temp<18)                          // устанавливаем нижней порог
         PORTD.0 = 1;    
         else PORTD.0=0;
       if (temp>28)                         // установим верхний порог
          PORTD.1=1;
       else PORTD.1=0;
     
        }    

}

Алгоритм следующий: если температура упадет ниже +18 градусов, на ножке порта D.0 появиться логическая единица,
и если темперетура поднимется выше +28, тогда на порту D.1 будет +5вольт(лог.1),
светодиоды не будут гореть, если температура от 18 до 28 градусов.

Схема:

Статья дополнена и переделана, теперь работает с минусовой температурой.